- お昼ご飯何にしよう
- 素麺は飽きたな
- 簡単に作れたら、旦那に作ってもらえるのに
こんなことでお悩みですね。この記事で解決しましょう。
不器用ななヤドリも作りました！とても簡単で、美味しいです。
どうもヤドリです。
この記事を書いた人
- 2児のアラフォーパパが2021年8月にブログで副業開始
- 西野亮廣オンラインサロンメンバー
- 「朝30分」を始めなさい！を実践中
- ブログの収益は2桁、毎日更新12ヶ月（365記事）達成
この記事を書いている私は副業ブロガー。道半ばです。Twitter：(@yadori816)
この記事でわかること
- 無限ナス肉みそ素麺の材料
- 無限ナス肉みそ素麺の作り方
すごく簡単ですので、料理をしない男性にも失敗なく作れます。
旦那をサポートしながら作ってもらって、旦那をその気にさせましょう！
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目次
材料（1人前）
- 素麺 100ｇ
- 豚ひき肉 50ｇ
- なすび 1/2本
- （A）味噌 大さじ1
- （A）砂糖 大さじ1
- （A）豆板醤 小さじ1
- （A）水 50ｃｃ
手順
- ナスはヘタを除き、1cm角に切ります
- フライパンを強火で熱し、油をひかずに豚ひき肉を炒め、色が白っぽくなったら1を加えてしんなりするまで炒めます。
- (A)を加えて中火で炒め合わせ、豚ひき肉に火が通り全体に味がなじんだら火から下します。
- 大きな鍋にお湯を沸騰させます。素麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、氷水にさらして冷まし、水気を切ります。
- 素麺にごま油をまぶします。
- お皿に盛り付けます。素麺の上に3のナス肉みそをのせて完成です。
まとめ
とても簡単だと思います。
（A）の調味料は大さじでなくても良いです。
ティースプーンで3杯分とか、カレースプーンで1杯分で良くて、豆板醤も水も味噌、砂糖同じ大さじ1でもかまいません。
素麺にごま油をまぶす理由は食べてる最中に素麺が固まるのを防ぐためです。
味変にはお酢です。これが抜群にうまい！
ヤドリは酢が酢キ！
小学校4年の息子は何もない素麵が好きで、食べませんでした。
辛さが気になるようであれば、豆板醬を控えましょう。子供も好きな味です。
素麺に飽きたな、旦那でもできる超簡単レシピをお探しでしたら、是非やってみてください。
冷凍でバラバラ豚ひき肉が使いやすくて良いですね、
2021年8月10日の勉強
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いつも見ているインターネットの仕組みに触れて感激ですね
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